|
||||||||
|
真空干燥機與傳統干燥的區別? |
關鍵詞:真空干燥機 發布日期:2022-11-18 來源:無錫市海昌機械設備有限公司 |
傳統干燥泛指從濕物料中除去水分或其他濕分的各種操作。如在日常生活中將潮濕物 料置于陽光下曝曬以除去水分,工業上用硅膠、石灰、濃硫酸等除去水蒸氣、工業氣體或 有機液體中的水分。在化工生產中,干燥通常指用熱空氣、煙道氣以及紅外線等加熱濕固 體物料,使其中所含的水分或溶劑汽化而除去,是一種屬于熱質傳遞過程的單元操作。 而真空干燥機在真空環境下,水分的沸點降低了,可以實現低溫干燥,為熱敏性物料 的干燥提供了有利條件;氧分壓降低了,避免了物料在干燥過程中的氧化變質現象,保障 了被干燥物料的質量,在缺氧狀態下殺死了一些細菌,抑制了一些細菌的繁殖生長;真空 干燥過程可以回收一些有毒有害的氣體,防止了環境的污染。 真空干燥物料內和表面之間壓力差較大,在壓力梯度作用下,水分很快移向表面,不 會出現表面硬化。同時能提高干燥速率,縮短干燥時間,降低真空干燥機運轉費用。 而真空干燥時物料內外溫度梯度小,由逆滲透作用使得作為溶劑的水獨自移動,克服 了溶質散失現象。真空干燥也容易實現產品多樣化。以食品干燥為例,可以通過控制溫度 和真空度,使產品發泡,膨化,生產出酥脆、速溶等食品。 |
上一條: 真空干燥機使用前需要注意的事項
下一條: 真空干燥機的工作原理 |
![]() ![]() |
|